Регистрация    Войти
Авторизация

» » Ученые назвали лучший источник витамина С
Здоровье

Ученые назвали лучший источник витамина С

Ученые назвали лучший источник витамина С

Витамин С лучше усваивается организмом из киви, чем из любых пищевых добавок, утверждают специалисты.


В Университете Отаго (Новая Зеландия) сделали вывод, что киви - золотой источник витамина С, куда более эффективный чем любые пищевые добавки.



В ходе эксперимента в участием мышей с дефицитом витамина С, им в рацион добавляли киви либо чистую аскорбиновую кислоту в эквиваленте. Животные, употреблявшие фрукт, усваивали витамин в 5 раз эффективнее своих сородичей, сидящих на аскорбиновой диете. Кроме того, обнаружено, что витамин, усвоенный из киви, дольше удерживается в организме.



Руководитель исследования подчеркнул, что дефицит витамина С в организме человека ведет к сбою в работе органов и тканей, но организм не вырабатывает его самостоятельно, потому мы должны получать его из пищи или пищевых добавок.

Автор: admin  26-05-2016, 14:06   Просмотров: 1 637   
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.